一客一定一件速定
韦幔老师首届国际工夫茶大赛优胜奖国际星级茶馆等级评审员国家二级茶艺技师昕禧滇红理条二叶,它产至历史悠久的滇红之乡-云南凤庆。选用采用一芽二三叶的芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥一系列工艺制作而成。遵循滇红传统制作工艺,保留传统滇红的古早味。
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以茶待客春节临近,走亲访友登门拜访少不了来一杯热茶,中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的茶礼仪细节,才能营造更好的祥和品饮氛围。中国茶礼1、茶席布置简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手但不抢眼的地方,杯子及用具花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应,避免喧宾夺主。2、茶具清洁所有茶器茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不
昕禧认为,标准化、机械化、自动化、甚至智能化是为了让行业越走越远,与被创造出的山头、古树、小产区概念并冲突,一个行业是允许百花齐放的。
中国“7万家茶企”正在历经新消费的洗礼。 消费升级下消费者的消费观念发生改变,“大师论”、“山场论”对于新消费人群开始逐渐失效,茶的传统消费模式也很难再激起消费者的购买欲,人们的消费需求越来越趋向于个性化、多元化以及小众化。如果不顺应契机,茶行业只会慢慢走向存量市场。 应该如何做才能找到新的增量?来认识下作为“茶礼场景化定制引领者”的昕禧茶礼。 为何是“茶礼场景化定制引领者”? 新消费下的茶企创业,赛道要宽,赛车要新!有数据显示,在中国,茶是2000亿元的市场,礼品有万亿元市场,而消费是8万亿的市场。 未来80%的茶定制市场来自于礼品的市场。 昕禧认为,中国的礼品市场正在新消费的变化中更新迭代。礼品的1.0时代是商品,市场上卖什么消费者送礼就买什么,比
茶,除了它变化多端的外观、汤色、滋味,增强免疫的保健功效,令人寻味的还有它那历经千年未绝,从深山密林到佛前庙院,又从王孙贵胄、文人骚客的手中,逐渐落入百姓家的文化历史。茶文化是一个很宏观的概念,是饮茶过程中所形成的文化,其余包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。1、茶道 茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。茶道,是茶文化的核心与灵魂,继承了传统文化与民族文化的性格和基因。在古代中国占据精神统治地位的儒、道、释家,他们的学说、思想,以及其哲理观、伦理观和道德观,主导和影响了中国茶文化的产生